Трюфель: когда хочется чего-то особенного

Innova

Трюфель – бренд французских гурманов, это и гриб, и не гриб одновременно, лесное чудо, которое собирают определенным образом – с помощью натасканных собак или поросят.

Охота на трюфели – излюбленное занятие туристов, пресыщенных стандартными развлечениями. Причем цель этого занятия – не просто съесть находку, а использовать специфический аромат гриба, например, с помощью масла или яиц, способных со временем его впитать.

В результате трюфель превращается в соус, которым заправляют эксклюзивные национальные блюда Франции.

Материал подготовлен редакцией brand.travel

0

Ваша корзина